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인삼이 유명한 경북 영주시 풍기읍의 인삼을 주재료로 한 석갈비 맛집


 최근 내부를 새로 단장해서 더욱 깔끔해진 인삼의 고장 경북 풍기 맛집 

 주메뉴 인삼 돼지석갈비 1인분 200g기준 (순한맛 : 11,000원, 매운맛 : 12,000원)

 소 석갈비 22,000원

 KBS, MBC, SBS의 각종 지상파 프로그램에 소개된 맛집



황토골

가끔씩 그냥 편안하게 가족과의 회식이 아닌 외식을 하고 싶을때가 있습니다. 

굳이 상다리가 부러질 정도의 회식은 아니더라도 마음편안하게 반찬걱정이랑 설거지걱정... 이런거 안하고 

그냥 이상하게 나가서 먹고 싶어질때....그래서 찾아간 곳입니다. 

이렇게 글을 쓰고나니 제가 엄청 집안일을 찾아서 열심히 하는듯 하기도 합니다. 절대 그건 아닌데....ㅋㅋㅋ


경북 영주시 풍기읍 기주로 46(동부리 498-5)

아무튼 막내녀석과 보호자와 함께 간단하게 저녁을 먹으러 찾아간 곳이랍니다. 

영주에서 풍기까지의 거리는 이렇게 뭐가 먹고 싶으면 금방 찾아갈 만 한 거리랍니다. 

간단히 드라이브삼아서 편안한 마음으로 찾아간 곳. 맛집이라고 보호자가 추천을 한 곳이기도 합니다. 


황토골1

조금 늦은 시간이었는지 테이블이 한산해보이는 곳도 있더군요. 

저희가 앉은 쪽의 테이블에는 손님이 많아서 주방쪽을 향해서 일단 슬그머니 한장 찍어봅니다. 

이렇게 사진을 한장 촬영하고 나서 일단 분위기를 스캔합니다. 

행여나 제가 사진을 촬영하는것이 주인에게 부담이 되는건 아닌지... 혹은 식사하시는 손님들에게 방해가 되는건 아닌지...

제가 눈치가 좀 많이 없는 편이긴 하지만 다른분들에게 피해가 되고 싶진 않거든요...ㅎㅎ


황토골2

제가 자라온 인근지역이라서 행여나 친구들이나 아는 분들을 만나면 좀 이상할듯 하기도 하고... 

저 나름대로 식당내부의 스캔이 끝이나면 카메라를 들고 조심스럽게 일어나서 특징이 될만한 사진 몇장 건집니다.이렇게~~ㅋㅋ

이곳에서는 인삼불고기와 인삼석갈비 인삼튀김과 함흥냉면이 주메뉴인듯 합니다. 

함흥냉면이라는 메뉴에 눈길이 갑니다. 왜냐구요? 이유는 아래에~~ㅎㅎ


황토골3

비록 지역방송이긴 하지만 MBC의 전국시대와 KBS의 행복발견 오늘 이라는 프로그램에도 방영된 적이 있었답니다. 

제 보호자께서는 이런 맛집 소식은 대체 어디서 듣고 와서 추천을 하는지...ㅎㅎ 

여자사람들은 이런 소식에 참 민감한듯 합니다. 


황토골4

그리고 SBS 생방송투데이에는 2014년 10월 23일에 방영된 적이 있답니다. "리얼맛집 24시간의 비밀"

맛집이라고 언론에 방영된지가 벌써 6년이나 되었는데 저는이제서야 이곳을 알게 되었네요. 

그것도 보호자의 추천으로 알았다니... 참 눈감고 귀막고 세상을 살고 있는건 아닌지...ㅋㅋㅋ


황토골5

기본적인 반찬이 셋팅이 됩니다. 

특별히 반찬하나하나의 이름을 언급하지 않아도 모두 맛있는 반찬이었답니다. 


황토골6

이곳의 메인메뉴. 석갈비. 무려 20년동안이나 단골로 다니는 사람이 있다는 소문이....ㅎㅎ

살짝 인삼향이 나는.. 치킨에만 매운맛 순한맛이 있는거 아닙니다. 이곳에도 반반...


황토골7

양파를 가장 아래에 깔고 그 위에 팽이버섯, 인삼 그리고 가장 중요한 엄선된 돼지목살에다가 

무수한 칼집으로 자국을 내서 숙성시킬때 양념장맛이 골고루 밸수있도록 해 놓았답니다.  

그리고 그 양념장은 배, 양파, 마늘 등등 10여가지이상의 재료와 마지막에 홍삼액도 첨가해서 숙성시킨다고 합니다.


황토골8

함흥냉면의 비쥬얼입니다. 제가 위에서 함흥냉면이라는 사진에 눈길이 간다고 했던 이유는 

바로 인근에 우리나라의 5대평양냉면집이라고 하는 맛집이 있거든요. 

2016/08/19 - 풍기 서부냉면-경북 영주시 맛집. 생활의 달인에 방영된 5대 평양냉면(클릭)

한강이남에서는 실향민들이 그 맛이 그리워 다시 찾는 평양냉면 맛집이 바로 옆에 있으니 

인근에서는 이렇게 함흥냉면으로 승부를 해야 할듯 했습니다. 바로 옆에 평양냉면의 달인이 있으니....ㅎㅎ


평양냉면과 함흥냉면의 차이에 대해서는 

평양냉면은 메밀을 많이 넣고 삶은 국수를 차가운 동치미국이나 육수에 넣어서 만든 냉면이지만, 

함흥냉면은 강냉이나 고구마 전분을 많이 넣고 사늘게 뺀 국수를 매운 양념장으로 무친 후 홍어회를 얹은 냉면으로 

만드는 법과 맛이 전혀 다른 음식이랍니다.


황토골9

그리고 저는 냉면으로 식사를 했지만 보호자와 막내는 담백했던 된장국과 공기밥으로 식사를 했답니다. 

이제 얼마 안있으면 서울로 유학을 가게 될 막내녀석과 보호자와 함께 가까운 곳에서의 단란한 외식이었답니다. 


황토골11

식사를 마치고 나오는 길에 길가에 주차해 두었던 차에 오르기전 황토골식당의 반대쪽도 사진에 담아보았습니다. 

훌쩍 커버린 저희 집 막내녀석의 뒷모습과 제 보호자입니다. 누군지 못알아보겠지요? 히... 

2016/12/28 - 경북 영주시 풍기의 맛집-소백산 능이버섯 칼국수(클릭)

2017/04/20 - 경북 영주시 풍기의 맛집-소백산 희방사인근 천수 남원추어탕(클릭)

그리고 오늘 경북 영주 육회의 달인으로 생활의 달인에 방영되었던 맛집도 있습니다. 

2017/10/04 - 경북 영주 생활의 달인 육회비빔밥. 흥부가 -경북 영주시 맛집(클릭)


언제나 그렇듯이 이 포스팅은 아무런 댓가를 제공받지않은 지극히 개인적인 포스팅입니다. 


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  • Favicon of https://jesusguy.tistory.com BlogIcon 자스민차향기조아 2020.01.14 04:45 신고
    저 된장국에 소면 말아서 먹으면 참 맛있는데 말입니다!
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:37 신고
    된장국에 소면 말아서 먹으면 맛있나요? 그렇게는 한번도 안먹어봐서요...ㅎㅎ 감사드리고 한주를 잘 마무리하시길 바랍니다.
  • Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun 2020.01.14 10:16 신고
    인삼이 유명한 곳이라 접목이 잘 되어 맛있는 식당으로까지 이어지는군요.
    저도 한 상 차려놓고 먹어보고 싶네요. ^^
    이제 머지 않아 개학시즌이 되면 좀 적적해지시겠어요. ㅠ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:38 신고
    개학... 그때가 되면 정말 적적해질지도 몰라요....힝~~ 갑자기 걱정되기 시작했습니다.ㅋㅋ 한주를 마무리 하는 날이네요. 즐거운 주말이 기다리고 있기를 바래봅니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 2020.01.14 11:06 신고
    우와역시 인삼이 유명한 곳이다 보니 인삼을 바탕으로 한 요리가 많네요~!
    음식들 참 맛있어 보입니다~왠지 몸에도 엄청 좋을 것 같아요^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:39 신고
    인삼은 정말 풍기인삼이 최고일듯 합니다. ㅎㅎ 즐거운 주말을 맞이하시기 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2020.01.14 15:15 신고
    인삼이 들어간 불고기면~
    맛도 맛이지만 괜히 더 건강해지는 기분도 들 것 같아요.^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:40 신고
    아마도 그럴듯합니다. ㅎㅎ 인삼불고기... 한주를 마무리하는 날이네요. 즐거운 주말이 기다리고 있기를 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://7777777cute.tistory.com BlogIcon 물레방아토끼 2020.01.14 20:20 신고
    옹 첨 피씨로 댓글 다는데 ㅋㅋㅋ댓글창 신기하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    식사 맛있게 드셨나용~? 고기에 팽이버섯과 인삼을 깔아두다니 참 맛있을것 같네여! ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:41 신고
    댓글창이 신기하다고요? ㅋㅋ 감사합니다. 오늘하루도 행복가득하시길 바랍니다.
  • Favicon of https://kangdante.tistory.com BlogIcon kangdante 2020.01.15 07:23 신고
    팽이버섯 인삼과 함께 먹는 불고기라
    더욱 영양도 맛도 좋을 것 같아요
    먹음직스럽네요.. ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:42 신고
    요즘 인근에 석갈비집이 여러곳 생기는듯 하더라구요..ㅎㅎ 한주를 마무리 하는 날입니다. 내일부터 즐거운 주말이 기다리고있기를 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 2020.01.15 09:46 신고
    기본 밑반찬만 먹어도 배부를것 같네요
    인삼불고기 풍기의 맛집후기
    잘보고 갑니다.
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:42 신고
    잘 봐주셔서 감사합니다. 내일부터 주말이 시작입니다. 즐거움 가득한 주말을 보내시길 바랍니다.
  • Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 空空(공공) 2020.01.15 10:05 신고
    맛있어 보이는 집입니다.
    풍기를 가게 되면 먹을곳으로 기록해 놓아야겠습니다..ㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:43 신고
    이곳말고도 몇곳이 더있긴 하답니다. 은근한 맛집들이... 한주를 마무리하는 금요일이네요. 내일부터는 즐거움이 가득한 주말을 맞이하시기 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2020.01.15 10:49 신고
    저도 식당 사진을 찍을땐 항상
    분위기를 먼저 스캔합니다. ㅎㅎ
    기본 반찬이 잘 나오고 석갈비와
    함흥 냉면이 넘 맛있어 보입니다.^^
    잘 기억해 두었다가 근처에 가게되면
    저도 먹어봐야겠습니다.
    좋은 하루 보내세요!
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:44 신고
    한주를 마무리하는 금요일입니다. 내일부터는 즐거움만 가득한 주말을 맞이하시길 바랍니다. 항상 감사합니다~~
  • Favicon of https://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심 2020.01.15 14:09 신고
    가족이 함께 맛있고 의미있는 외식을 하셨습니다.
    음식 맛은 덤일듯 한데요.. 좋은 시간 되셨길 바랍니다...~~^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:45 신고
    감사합니다. 가족들과 함께하는 시간은 언제나 행복~~ ㅎㅎ 행복한 하루를 보내시길 바랍니다~~
  • Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 팡이원 2020.01.15 15:07 신고
    오늘도 포스팅 잘 보고 갑니다
    좋은 하루 마무리 잘 하세요~
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:45 신고
    언제나 잘 봐주셔서 감사합니다. 내일부터는 즐거운 주말이 기다리고 있기를 바래봅니다.
  • Favicon of https://1sung.tistory.com BlogIcon 일성 2020.01.15 15:48 신고
    반찬만 봐도 맛집임을 알 수 있는듯 해요ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다! 한번 꼭 들려보고싶어요
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:46 신고
    오시기엔 너무나 먼곳이실듯 합니다. ㅎㅎ 한주를 마무리하는 금요일이네요. 행복한 날 되시길 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://sinlimlife.tistory.com BlogIcon 생명마루 신림점 2020.01.16 10:43 신고
    침 고이네요 ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:46 신고
    닦아드리고 싶어집니다.ㅎㅎ 감사합니다~~
  • Favicon of https://joyfulhome.tistory.com BlogIcon 즐거운 우리집 2020.01.16 12:49 신고
    아.. 점심 먹고 왔는데 또 땡기네요 ㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.17 08:47 신고
    물론 잘 참아내셨겠지요? 잘 하셨어요... 참아야합니다....ㅎㅎ 내일부터 주말이 시작이네요. 즐거움만 가득하시길 바랍니다. 감사합니다.
  • Favicon of https://bluetree01.tistory.com BlogIcon 트리솔 2020.01.17 11:45 신고
    인삼불고기라~ 이거 완전 저와 찰떡궁합으로 맞는 음식이네요
    고기는 다 소화를 못해 자주 못 먹는데 몸도 차니 인삼이 딱이구요
    그나마 소고기는 쬐끔 먹을 수 있어서 아~ 군침이 꼴깍 넘어가네요
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.20 22:15 신고
    감사합니다. 편안한 저녁시간되시길 바랍니다~~
  • Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2020.01.21 11:56 신고
    사진이 리얼해서 맛난요리가 먹고싶네요.
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2020.01.29 08:59 신고
    ㅎㅎ 감사합니다. 행복한 하루를 보내세요~~