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우연치않게 아주 예전부터 전국의 냉면 맛집으로 소문난 

경북 영주시 풍기읍의 서부냉면집을 찾았습니다. 

지금 위의 사진은 사실 후문인듯 합니다. 저 문을 나오면 조그만 골목길이거든요..


일단 경북 영주시 풍기읍의 서부냉면집의 지도를 포스팅합니다. ㅎㅎ

지도에서 로드뷰를 보시면 정문이 보입니다. 하지만 제가 방문한 시간은 늦은 저녁시간이라서 


이렇게밖에 촬영할 수 없었습니다. 카메라는 기본으로 뒷좌석에 있었지만 스트로브는 없었거든요...ㅠ.ㅠ

저기 윗쪽에 사진엔 안보이지만 어둠속의 간판에 '45년 전통'이라고 씌여져 있습니다. 

냉면이라는 음식 하나만으로 45년의 전통.. 후덜덜합니다. 


사실 예전의 tvN의 '수요미식회'라는 프로그램에서 전국의 3대 냉면집을 방송한 적이 있습니다. 

첫번째는 서울시 중구 주교동 방산시장에서 70년째 성업중인 '우래옥'

두번째는 서울의 충무로에 있는 '을지면옥'

그리고 세번째로 서울시 송파구 방이동에 있는 '봉피양'이랍니다. 

하지만 이는 단순히 그리고 분명히 서울지역을 대상으로 한 결과일듯 합니다. 


경북 영주시의 작은 읍지역인 풍기읍에서 45년째 가업을 이으며 냉면맛을 지켜오는 '서부냉면'

위의 사진에는 40년 전통이라고 나와 있지만 저 메뉴판은 5년전부터 사용하던 거랍니다. 

사실 냉면이라고 하면 여름음식으로 알고 계신분들이 많으시겠지만 고향이 북쪽인 실향민들이 

추운겨울 뜨거운 온돌방에서 이가 시리도록 차거운 동치미국에 냉면을 말아먹는것이 진짜 냉면이라고 합니다. 

냉면이라고 하면 일단 평양냉면과 함흥냉면으로 나뉩니다. 

평양냉면은 메밀을 많이 넣고 삶은 국수를 차가운 동치미국이나 육수에 만 장국 냉면이고, 

함흥냉면은 강냉이나 고구마 전분을 많이 넣고 가늘게 뺀 국수를 매운 양념장으로 무치고 

새빨갛게 양념한 홍어회를 얹은 비빔냉면으로 만드는 법과 맛이 전혀 다른 음식입니다. 


이곳 '서부냉면은 질기지 않으며 새콤달콤하지 않는 단백한 메밀냉면입니다'라는 글귀가 눈에 들어옵니다. 

그리고 메밀만 사용하며 냉면외에 비빔냉면, 한우 갈빗살과 불고기가 주요메뉴라는 글귀와 

주말이면 서울, 대구 등 대도시에서 냉면 맛을 보기 위해 몰려드는 손님들로 북새통을 이루며 

단골손님 중에는 역대 대통령부터 시작해 유명인사도 다수 포함되어있다고 합니다. 

저 완전 홍보맨 체질인듯~~~ㅎㅎ


일단  노태우 전대통령의 방문 사진입니다. 

참 오랜 세월의 깊이가 느껴지는 한장의 사진...


그리고 예전 전원일기에서 일용이로 유명했던 박은수씨와 최불암씨의 사진도 보입니다. 


일단은 기본반찬의 셋팅입니다. 반찬은 다 맛있습니다. 

특히나 사진에는 보이지 않지만 상추와 고추가 완전 싱싱해 보였습니다. 

주인아주머니가 오셔서 상추를 자랑하시던군요...ㅎㅎ


아무래도 냉면만으로는 부족할 듯 해서 불고기도 주문했답니다. 

완전 환상의 조합입니다. ㅎㅎ


새콤달콤하지 않은 서부냉면집의 메밀냉면입니다. 

비빔냉면을 좋아하지만 그윽한 육수맛을 보기위해서 일부러 물냉면을 주문했었습니다. 

마음씨좋은 사장님의 배려로 메밀면을 한뭉치가 아닌 두뭉치를 주더군요..ㅎㅎ

물론 그냥 먹으면 완전 심심한 맛입니다. 좋게 말하면 단백한 맛...

사장님께서 일부러 오셔서 "열무김치와 무를 같이 넣어서 먹으면 좋다"고 말씀해 주시더군요..

그제서야 열무김치와 무를 같이 넣어서 먹어봤습니다. 

그냥 먹을땐 정말 아무맛을 못느꼈었는데 열무김치와 무를 넣어서 같이 먹어보니 

씹히는 맛이 아삭한 것이 아... 이렇게 먹여야 제맛이구나~~~ 하는 감탄사가 절로 나옵니다. 

아... 여름휴가때 들렀던 제주의 산방식당의 밀면도 이렇게 먹었어야 하나 봅니다...ㅠ.ㅠ

잠시후에는 다시 겨자와 식초를 약간 첨가해서 먹었습니다. 전 확실히 양념맛에 익숙해져 있나봅니다. 

첨가하는 것이 많을 수록 맛이 더 좋게 느껴지는 건 어쩔수 없더군요...

인근으로 오실일이 있으시다면 한번 들러서 맛보시길 강추합니다~~~


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, 경북 영주시 풍기읍 서부리 132-2 | 서부냉면
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  • Favicon of https://thinkprint.tistory.com BlogIcon 내발자국 2016.08.19 22:06 신고
    불고기 전문점에 가면 저런 불고기 전용 화로에 주더라구요. 제가 가본 유일한 불고기집은 인천에 경복궁?? 맞나 모르겠네요.
    그맛을 잊을수가 없네요... 누가 사주면 좋으련만..ㅎㅎ
    불고기 보니 갑자기 예전의 맛이 떠오르네요... 즐거운 식사 되셨겠네요~~
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.19 22:21 신고
    인천에 경복궁이라는곳이 있나보군요.... 처가가 인천이라서 가끔 가는데 찾아봐야겠어요... 방문과 댓글 격하게 감사합니다~~~ 편안한 밤 되세요~~~
  • Favicon of https://jejucoming.tistory.com BlogIcon 강봥옵써 2016.08.19 22:13 신고
    제주에는 냉면을 잘하는 맛집이 없어서요....
    시원한 냉면이나 막국수가 엄청 댕깁니다..ㅋㅋ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.19 22:22 신고
    제주에는 산방식당이라고 나름 맛집이 있잖아요 ㅎㅎ 찾아보기 나름이지요~~ 방문과 댓글엔 항상 감사드립니다~~~
  • Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 2016.08.20 00:02 신고
    좋은 곳 소개 잘보고 갑니다.
    기회가 되면 가보고 싶습니다 ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 06:46 신고
    서부냉면은 어르신들이 아주 좋아라 하는 곳이라 합니다. 젋은 분들은 조금 입맛ㅇ 안맞을지도 모르지만 열무김치와 무를 곁들이면 아주 맛있더군요.. 하지만 옛맛에 익숙한 어르신들은 밋밋하게 그냥 드신다고 하더군요... 들러보시길 강추합니다~~~
  • Favicon of https://ckkimkk.tistory.com BlogIcon 싸나이^^ 2016.08.20 08:08 신고
    영주에 갈 기회가 있음 한번 들러야겠습니다.
    마산에도 함흥냉면이라는 맛집이 있는데 가본지가 까마득~하네요...ㅎㅎ

    행복한 주말 보내세요~~ ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 08:09 신고
    네... 오실 기회가 있으시면 들러보시길 권합니다. 어르신들은 나름 정통평양냉면이라고 좋아들 하시는 곳입니다. 방문과 댓글에 격하게 감사드립니다~~
  • Favicon of https://zabeau.tistory.com BlogIcon 자뷰 2016.08.20 09:16 신고
    와 분위기부터 근접샷까지 맛집 느낌이 물씬 풍기는 식당이네요!
    한우 갈비살도 어떤 맛일지 궁금합니다!
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 09:27 신고
    헐~~~ 광고의 갯수가 제한이 있나요? 처음알았어요. 아무도 그런말씀 없으셨는데ㅠㅠㅠㅠ 전 그냥 어차피 광고니꺼 많으면 좋은줄알았는데... 수정해야겠군요. 감사합니다~~~~ 운전하다가 놀래서 정차했어요 호
  • Favicon of https://zabeau.tistory.com BlogIcon 자뷰 2016.08.20 10:55 신고
    아 넵넵!ㅋㅋ 애드센스가 이런류 규정이 생각보다 빡빡해서 조심하셔야해요!
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 10:57 신고
    폰으로 플러그인설정에서 몇개없애긴했는데 나중에 피씨에서 다시 확인해봐야겠습니다. 은근히 설정이까다롭네요 ㅠㅠㅠㅠ
  • Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 空空(공공) 2016.08.20 11:55 신고
    영주 여행 가면 꼭 기억했다 들러 봐야겠습니다^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 16:23 신고
    기억해주신다니 감사합니다. ㅎㅎ 어르신들은 아주 좋아하는 곳이랍니다. 막바지 더위 시원하게 보내시기를~~~
  • Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2016.08.20 12:41 신고
    맛있게 먹고 갑니다.^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.20 16:24 신고
    맛있게 드셨다니 제가 다 감사합니다. 방문과 댓글엔 더욱 감사드리구요~~~~
  • Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 2016.08.21 10:32 신고
    냉면을 두 덩이나...............^^
    완전 맛있고 시원한 시간이었을 것 같습니다~
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.21 14:08 신고
    와이프랑 둘이가서 두덩어리를 주셨답니다. 불고기와 밥한공기를 먼저 주문했더니 나중에 주문한 냉면은 두 덩어리나 ㅎㅎ 완전 좋더군요~~ 막바지더위입니다. 끝까지 건강유념하시길~~~
  • Favicon of https://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) 2016.08.23 14:21 신고
    이여름에 정말 안성맞춤이겠네요 ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.23 14:43 신고
    맞습니다. 이 여름도 이제 막바지를 향해 가고있습니다. 마지막까지 더위타지 마식구요~~~ 방문과 댓글에 격하게 감사드립니다...꾸뻑~!!
  • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2016.08.26 11:28 신고
    풍기여행에서 맛집 찾기가 참 어려웠던 기억이 납니다.
    다음에 참고가 되겠습니다.
    잘 보고 갑니다. ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.08.26 11:42 신고
    풍기에 찾아보면 맛집이 몇군데 있답니다. 능이버섯칼국수를 하는 집과 청국장을 전문으로 하는 곳이 더 있답니다. 다음에 기회가 되면 포스팅할 계획입니다. 더위를 누그려뜨리는 단비가 내립니다. 화창한 하루되세요~~
  • 찰카(윤병대) 2016.09.19 16:29
    풍기 서부냉면은 평양냉면 매니아들에게는 순례지로 불릴만큼 유명한 곳이죠.
    그런데 본문중에 노태우 전대통령 아직도 이세상 사람입니다.
    잘못 아시고 계신듯 해서................
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.09.19 16:33 신고
    아....죄송합니다. 제가 잘못알고 있었던것 같습니다. 착각을 했었나 봅니다. 본문은 수정을 했습니다. 생존해 계신분을 고인으로 표현을 하다니... 좋으신 지적 진심으로 너무나 감사합니다. 꾸뻑
  • 김규회 2017.08.03 23:21
    서울오면
    한국평양냉면 원조가 의정부에 있다
    거기서 한그릇 하자구나^^* 그것 먹고 부대찌게 원조인 오뎅식당에서 부대찌게도 한그릇^^*
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.08.04 10:07 신고
    의정부에 그런곳이 있었어? ㅎㅎ 나중에 기회되면 한그릇 사줘~~~
  • Favicon of https://www.eoom.net BlogIcon 이음 2019.04.15 09:44 신고
    크... 이집은 정말 가봐야 해요!
    왠지 우리동네엔 맛집없어, 라고 생각했는데 크으......... +_+
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2019.04.15 12:36 신고
    고향이 풍기이신가봅니다. ㅎㅎ 반갑습니다. 그리고 감사합니다.