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지난주 다녀온 충북 단양의 맛집입니다.

흑염소전골을 전문으로 하는 갈매기식당입니다.

아... 상호는 갈매기식당입니다만... 절대 갈매기요리를 하지는 않습니다.

갈매기처럼 손님이 많이 오셔서 번창하라고 지으신 이름이랍니다.

 

갈매기식당의 전경입니다.

지도를 보시면 아시겠지만 충북 단양IC에서 아주 가까운 곳이랍니다.

아주 예전부터 단양에 갈 일이 있으면 한번씩은 들러서 식사를 하는 곳이기도 합니다.

사실 예전엔 이렇게 2층집이 아니었는데.... 많이 번창하셨나봅니다. ㅎㅎ

 

충북 단양은 단양팔경으로 유명한 곳이랍니다.

참고로 단양팔경을 말씀드리자면... 상선암, 중선암, 하선암, 구담봉, 옥순봉, 도담삼봉, 석문, 사인암이 있습니다.





식당의 입구를 들어가면 마주보이는 카운터입니다.

이곳을 중심으로 좌,우로 나누어집니다.

 

일단 메뉴판을 둘러봅니다.

흑염소전골을 비롯해서 수육, 흑염소 갈비찜, 흑염소 한방탕

흑염소 능이한방탕, 흑염소 능이전골, 흑염소 더덕 인삼전골...

아.... 메뉴판을 보니 가격이 만만치 않습니다...

나중에 다시 방문하게 되면 흑염소 능이한방탕(105,000원)을 먹기로 하고 오늘은 저렴한걸로다가...ㅋㅋ

 

흑염소전골입니다.

흑염소는 예로부터 여성만을 위한 보양식으로 인식되어왔지만 사실 남녀노소 누구에게나 좋은 보양식이라고 합니다.

흑염소의 대표적인 효능은 기운을 보강한다는 것.

소화기관을 튼튼하게 하고 밥맛을 좋게 하기 때문에 수술이나 질병을 앓는 노약자의 체력보충에

탁월한 효능을 보인다고 합니다.

특히나 여성의 전유뮬이라고 여길만큼 여성들의 건강에 좋다고 알려져있는데

이는 흑염소의 철분함량이 쇠고기에 비해서 2배 가까이 많기때문에

여성의 빈혈치료에 좋은 효능이 있어 철분보충식으로 제격이라고 합니다.

 

또한 동의보감에는 흑염소는 3저4고의 식품으로 전해져 내려오고 있답니다.

3저4고란....

3저 저지방, 저콜레스테롤, 저오염 그리고

4고 고단백, 고칼슘, 고철분, 고비타민을 일컫는다고 합니다.

 

하지만 무엇보다가 제일 중요한 건... 맛입니다.ㅎㅎ


기본반찬들입니다. 각종 장아찌종류들과

 

시원한 물김치랑 마늘과 청량고추...그리고 된장~~

 

아... 이건 흑염소 수육입니다.

사실 처음의 선입견으로는 염소를 어떻게 먹어? 라는 생각을 가지기도 했었지만...

이걸 맛보셔야 합니다. 쇠고기보다 맛과 영양 결코 뒤지지 않는답니다.

 

흑염소전골을 다 드시고 나면 이렇게 밥을 볶아서 먹기도 합니다.

이제 슬슬 더위가 찾아옵니다.

충북 단양 근처에 오실일이 있으시면 한번 들러서 건강식이자 보양식인 흑염소요리....

맛보시고 건강한 여름 나시길~~~~

 

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, 충북 단양군 대강면 당동리 152-70 | 갈매기식당
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  • Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 2016.06.29 00:47 신고
    흑염소를 아직 먹어본 적이 없어서^^
    맛 괜찮았나 봐요? 이것저것 아주 만족스럽게 소개해 주셨네요~ㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.06.29 05:39 신고
    저도 사실 흑염소에 대한 선입견은 좋지 않았었지요...ㅎㅎ 일상적으로 예전부터 먹어오던 음식이 아니었으니 말입니다. 하지만 먹어보니 괜찮더군요...나중에 기회되면 드셔보시길... 몸에도 좋다니까요~~~
  • Favicon of https://lookchang.tistory.com BlogIcon 내다보는창 2016.06.29 17:29 신고
    허~ 침넘어갑니다 꿀꺽...
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.06.29 18:21 신고
    인근에 있으면 한번 맛보세요 ㅎㅎ 건강식과 보양식이라까요~~~
  • Favicon of https://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스 2016.06.29 21:25 신고
    오래전에 흑염소고기를 맛있게 먹은 기억이 있습니다 ..
    여기는 흑염소고기를 풀코스로 즐길 수 있겠군요 ..
    보기만해도 기운이 납니다 .. ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.06.30 09:49 신고
    좀 비싼걸 못먹고 온게 좀 아쉬워요....ㅋㅋ 나중엔 예약을 하고 가야겠어요... 여름 건강하게 나세요~~
  • Favicon of https://huikki.tistory.com BlogIcon 동동히야 2016.07.17 16:16 신고
    블로그 이쁘게 잘바꾸신것같아요!! 음악도 블로그이름에 맞게 잘나오네요!!! 방명록이 안보여 아쉬워요 ㅠ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.07.17 16:24 신고
    ㅎㅎ 방명록은 예전 사이월드의 잔재라서 없는게 좋다는게 일반적인 생각이에요... 이렇게 댓글로 소통하는게 더 좋을수도 있구요...
    근데 음악은 잘 나오나보군요... 가끔씩 오류가 나서 이상한게 나올때도 있던데.... 방문과 댓글에 격하게 감사합니다~~~
  • Favicon of https://huikki.tistory.com BlogIcon 동동히야 2016.07.17 16:27 신고
    음... 방명록을 그렇게 생각하시는군요..

    저는 본문과 연관 없는 글을 쓰고 싶을땐 방명록을 사용하거든요!

    근데.. 지금 말씀하신데로.. 지금 광고가 나오네요?? ㅋㅋㅋ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.07.17 16:30 신고
    제가 그렇게 생각하는 건 아니구요... 이 스킨을 원래 만드신분이 그렇게 생각해서 방명록을 만들었다고 하시더군요....ㅎㅎ
    저역시 그분의 의향을 존중한다기보다가는 방명록을 만들만한 실력이 미천한지라... 그냥 사용하고 있답니다. ㅋㅋ 애드센스 광고말인가요? 말도마세요.. 한달동안 정지먹었다가 오늘에야 나오더군요......ㅠ.ㅠ
  • Favicon of https://huikki.tistory.com BlogIcon 동동히야 2016.07.17 16:35 신고
    아니요아니요 음악이 나오다 멈추고 대출광고 소리 나온다음 광고가 끝나니깐 음악이 나오네용...
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.07.17 16:52 신고
    저런... 음악을 유튜브에서 끌어오는 거라서 조금의오류가 있나봐요.. 유튜브에 광고가 나오는 음악이면 여기서도 그대로 광고음향이 나오는모양입니다. 나중에 확인해보고 광고가 없는 음악으로 교체해야겠네요... 사무실엔 유튜브가 차단되어있어서 확인을 못하네요... 아참 그리고 다른노래도 있어요.. 우측 제일 상단 클릭하시면 목록이 보여요~~~ 감사합니다....ㅎㅎ
  • Favicon of https://huikki.tistory.com BlogIcon 동동히야 2016.07.17 17:34 신고
    다음번에 저도 음악다는것좀 가르켜 주세요~~ ㅋㅋ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.07.17 17:35 신고
    ㅋㅋ 감사합니다~~~