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영주시의 나능이능이버섯백숙집...특히 능이버섯오리백숙이 아주 맛나는 집이랍니다~~~

얼마전 다녀온 경북 영주시의 나능이능이버섯백숙식당입니다.

이곳은 몇주전에 개인적으로 저녁식사약속이 있어서 저 혼자서 처음 가본곳이었지만...

그날 먹어보고는 그 맛에 반해서 

이번에는 제가 보호자랑 막내녀석을 데리고 일부러 찾아가본 곳이랍니다. 

영주시의 새로 개발된 택지부분에 생긴지 얼마되지않아 아직은 맛집이라고 소문이 난 곳은 아니었답니다. 

새로 개발된 곳이라서 새로 생긴 많은 식당들도 있긴 합니다만...

아직은 입소문이 난 곳이 그리 많지 않답니다.  

하지만 그많은 새로생긴 식당들중에서 개인적으로 아주 인상깊게 맛있었던 나능이능이버섯백숙!!


식당안으로 들어가기전 일단 먼저 상호를 먼저 촬영했습니다. 언제나처럼~~

나능이라는 상호는 아마도 체인점인듯 합니다. 

체인점인데도 다른곳의 여느 체인점과는 달리 깊은 맛이 있는 곳이랍니다. ㅎㅎ


경북 영주시 가흥동 1992. 전화 054-636-3366

로드뷰를 보시면 아시겠지만 저렇게 허허벌판이었던 곳에 지금은 삐까뻔쩍하게 신도시가 조성되었답니다. 

아직은 한창 개발중이긴 하지만 저렇게 허허벌판일때 땅좀 사둘걸...하는 후회만 남는곳이기도 합니다. ㅋㅋ


식당안으로 들어가서 예전처럼 능이버섯오리백숙을 주문하고는 능이버섯의 효능을 읽어봅니다. 

최고의 항암식품이고 비만, 당뇨, 고혈압 등등에 효과가 있으며 

중풍을 예방하고 어혈을 제거하고 아...이런거 읽다보면 마치 만병통치약인듯 하다는 생각이 들기도 합니다. ㅋㅋ

능이버섯은 보통 미식가들이 버섯에 대한 이야기를 할때면 항상 1능이 2표고 3송이....

혹은 1능이 2송이 3표고라고 하듯이 표고버섯과 송이버섯은 순위를 다투어서 이야기하지만

능이버섯은 항상 1순위에 이야기되고 있는 버섯입니다. 

다른건 놔두고서라도 능이버섯의 비타민 B2는 송이버섯에 비해 9배나 많이 함유되어있다고 합니다. 

이런것만 보더라도 능이버섯은 정말 으뜸이라는 생각이 듭니다. 


그리고 식당내부의 모습입니다. 

그냥 넓직한 곳입니다. 조용한 홀이나 가족이나 연인을 위한 좁은 공간은 따로 준비되어있지 않습니다. 

그냥 홀하나... 식사시간이 좀 지난 시간이라서 아주 조용해 보입니다. 


메뉴판입니다. 능이버섯오리백숙과 능이버섯닭백숙의 가격은 현재 55,000원...

물론 저렴한 가격은 아니었습니다. 하지만 항상 그렇듯이 에이...매일 먹는것도 아닌데 뭘....하는 생각...

그런 생각은 이상하게도 꼭 비싼 음식을 먹을때는 항상 머릿속에 떠오르는 생각입니다. 

아무튼 저희는 능이버섯오리백숙을 먹었지만 나중에 능계탕(능이버섯삼계탕)이라는 메뉴를 알았을때는

아...저것도 맛있어 보인다는... 미련이 남았습니다. 


이렇게 능이버섯과 굵은 대파와 각종 재료가 가득한 능이버섯오리백숙이 나오기까지는 약 30분간의 시간이 소요됩니다. 

그래서 저희는 식당앞에서 전화를 걸어서 주문을 해두고는 보호자와 막내녀석이랑 

바로 인근의 얼마전 새로 개관한 경상북도립 영주선비도서관에 구경을 다녀왔답니다. ㅋㅋ

새로생긴 곳인 영주선비도서관은 예전의 낡은 건물에서 이번에 완전 새롭게 멋지게 지어서 개관을 했더군요.

도서관을 따로 포스팅하고싶은 마음도 없진 않았지만 다른분들은 독서를 하고 있는데 카메라들고 들어간다는건...ㅋㅋ


아무튼 저 그릇안에는 오리한마리와 능이버섯과 대파 등등 각종 재료가 가득합니다.  

이렇게 나오는 능이버섯오리백숙은 먹으면서 은근히 막 온몸이 건강해지는 그런 기분을 느낄 수 있답니다. 

능이버섯은 건조하면 거의 검은색이 되면서 씹는 맛과 쓴맛이 좋고 육질이 아삭하고 쫄깃하며, 

강한 향기를 내며 독특한 향으로 향버섯이라고도 불리기도 합니다. 

능이버섯이 우러난 약간은 검정색을 띠는 육수와 양도 많은 능이버섯~~


가까운 풍기읍의 능이버섯칼국수 집을 예전에 다녀온 적이 있어서 포스팅한 적이 있는데

2016/12/28 - 경북 영주시 풍기의 맛집-소백산 능이버섯 칼국수(클릭)

이곳의 능이버섯칼국수는 저렴한 가격때문이었는지 능이버섯이 그렇게 많이 들어있다고는 생각이 들지 않았습니다만..

나능이능이버섯오리백숙은 능이버섯도 충분히 들어있다는게 개인적인 생각입니다. 


오리백숙을 다 드시고 나면 찰밥이 따로 나온답니다. 

본능에 충실하느라 찰밥은 촬영을 못했네요.. ㅋㅋ 아주 맛있었는데...

그 찰밥을 같이 나오는 간장이나 혹은 능이버섯국물과 같이 드시면 3명이면 허리끈을 풀 정도됩니다. 


나오면서 계산대에서 한가지 아쉬웠던 점은...

2018년 1월 1일부터 현재의 가격에서 5천원을 올린다고 고지가 되어있더군요..힝~~

단지 5천원차이인데 5만5천원과 6만원에서 느끼는 어감의 차이란....좀... 

어찌되었든 아주 건강해지는 느낌을 느끼며 맛있게 잘 먹고 나올수 있는 식당이었습니다. 


나중에 경북 영주시에 오실 기회가 있으시다면 영주공설운동장인근의 택지에서 이곳을 찾으시면

맛있는 오리백숙을 드실 수 있을 듯 합니다. 

돼지고기나 소고기와는 달리 오리고기의 불포화지방산의 함량이 월등이 높아서 

어른들이 오리고기는 찾아서 먹으라고 했던 기억이....ㅎㅎ


언제나 그렇듯이 이 포스팅은 아무런 댓가를 제공받지 않고 쓴 지극히 개인적인 글입니다.. ㅎㅎ


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, , 경북 영주시 가흥동 1922 | 나능이능이버섯백숙
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  • Favicon of https://hhorang.tistory.com BlogIcon 호랑·HORANG 2017.12.24 00:46 신고
    능이버섯의 향이 너무좋져~~믐보신 제대로 되겠네요
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:04 신고
    정말 기분상으로도 막 건강해지는 느낌을 받을 수 있었답니다. ㅎㅎ 한해가 얼마남지 않았네요.. 방문과 댓글에 감사드리며 한해 마무리 잘 하세요~~~
  • Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2017.12.24 04:32 신고
    맛있게 드시고 오셨을 듯...
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 성탄 되세요^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:05 신고
    정말 맛있게 먹은 곳이었네요..ㅎㅎ
    오랜만에 아들녀석이 와서 외식을....
    한해가 이제 얼마남지 않았네요. 마무리 잘하세요~~
  • Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2017.12.24 07:18 신고
    실제로 맛을 보고 오신 곳이라 믿고 가셔 먹으셔도 될것 같네요. 보기만해도 군침이 돕니다.
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:06 신고
    닭은 좀 퍽퍽한 식감이 있는데 오리는 그렇지 않고 완전 쫄깃하더군요. ㅎㅎ
    한해가 다 가고 있네요. 마무리 잘 하시길... 감사합니다~~
  • Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 空空(공공) 2017.12.24 08:13 신고
    능이버섯은 팔공산도 유명합니다 ㅎ
    즐거운 성탄 맞으시기 바랍니다
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:06 신고
    나중에 팔공산쪽으로도 한번 가볼 기회가 있었으면 좋겠습니다. ㅎㅎ
    한해가 얼마남지 않았습니다. 마무리 잘 하시길.. 감사합니다~~~
  • Favicon of https://164regina.tistory.com BlogIcon 욜로리아 2017.12.24 13:37 신고
    능이버섯백숙 맛나던데 맛있는거 드셨네요.
    능이 오리백숙도 궁금해지네요~~~^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:07 신고
    보통 백숙은 좀 퍽퍽한 식감이 있는데 오리백숙은 완전 쫄깃하더군요..ㅎㅎ 맛있었답니다.
    한해가 얼마남지 않았습니다. 마무리 잘 하시길~~~~
  • Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 2017.12.24 16:27 신고
    능이버섯의 향기기 느껴지네요
    행복한 성탄절입니다.
    즐거운 시간 보내세요 ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:08 신고
    행복한 성탄을 보내셨길...
    이제 한해가 얼마남지 않았습니다. 마무리 잘 하시고 새해를 힘차게 맞이하시길 바랍니다~~~
  • Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun 2017.12.25 03:50 신고
    능이버섯은 효능이 참 좋지요. 가격이 만만치 않으니 싸게 먹을 수 있는 음식은 아닌 것 같아요. ^^
    능이가 특히 닭, 오리랑 잘 어울린다고 하더라구요.
    맛있게 드셨겠어요.
    크리스마스 행복하게 잘 보내세요. ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:08 신고
    가격은 좀... ㅎㅎ
    그래도 뭐 3-4명기준이니까요.. 그래도 좀 비싼듯하네요.. ㅋ
    한해가 얼마남지 않았네요. 마루리 잘 하시길... 항상 감사한 마음입니다~~
  • Favicon of https://iamnot1ant.tistory.com BlogIcon 베짱이 2017.12.25 11:44 신고
    몸에 좋은 음식이네요.
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:09 신고
    아마 그럴듯 합니다. 오리랑 능이버섯이...ㅎㅎ
    한해 마무리 잘 하시길 바랍니다. 항상 감사합니다~~
  • Favicon of https://jejucoming.tistory.com BlogIcon 강봥옵써 2017.12.25 12:17 신고
    맛있고 건강에 좋으면 가격이 저렴하지 않아도 가끔은 먹을만 하겠네요..
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:10 신고
    은근히 기분으로도 건강해짐을 느낄수 있더군요.. ㅎㅎ 한해가 이제 얼마남지 않았습니다. 마무리 잘 하시길 바랍니다. 항상 감사한마음입니다~~
  • Favicon of https://rubygarden.tistory.com BlogIcon 루비™ 2017.12.26 10:55 신고
    오리백숙에 능이버섯을 넣었으니 그보다 더 좋을 순 없네요.
    능이버섯 오리백숙 먹으로 고고씽하고 싶어집니다.
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:10 신고
    엄청 맛있었습니다. 물론 개인적인 입맛이긴 하지만요.. ㅎㅎ
    한해가 얼마남지 않았네요. 마무리 잘 하시길 바랍니다. 항상 감사합니다~~
  • Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2017.12.26 15:38 신고
    이야~ 몸보신하셨네요!!!
    부럽습니다.ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:11 신고
    저는 항상 방쌤님이 부럽습니다~~~ㅎㅎ
    한해가 저물어갑니다. 마무리 잘 하시길 바랍니다. 항상 감사합니다~~
  • Favicon of https://qtdizzy.tistory.com BlogIcon 귀요미디지 2017.12.26 17:07 신고
    향긋한 능이 향이 진하게 나는듯 하네요
    능이버섯과 오리백숙 완전 환상적인 조화예요
    뭔가 건강함이 느껴지는 곳이네요 ^^
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:11 신고
    능이버섯은 식감도 참 좋은 듯 했습니다. 단지 색상이 검은색이라서...ㅎㅎ 하지만 맛은 참 좋더군요..
    한해가 얼마 남지 않았습니다. 마무리 잘 하시길 바랍니다. 항상 감사합니다~~
  • Favicon of https://paran2020.tistory.com BlogIcon H_A_N_S 2017.12.26 17:29 신고
    이런 전골은 겨울엔 두 말이 필요없지요. 감기 기운이 올라오는데 한 국자 푸고 싶어집니다. 잘 보고 갑니다.ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:12 신고
    아... 감기기운있을때 저런거 먹어줘야 하는데... ㅎㅎ 그럼 감기뚝! 할텐데요..
    얼마남지 않은 한해가 가기전에 감기 똑 떨어지길 바랍니다. 마무리 잘 하시구요... 감사합니다~~
  • Favicon of https://hong2young.tistory.com BlogIcon 홍형2 2017.12.27 10:33 신고
    버섯의 으뜸이 능이인걸 처음알았네요!
    한끼에 6만원이라니.. 자주먹지는 못하겠지만 몸보신한번 해보고싶네요 ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:13 신고
    능이버섯을 항상 1순위에 넣더군요.. ㅎㅎ
    조금 비싼 가격이긴 하지만 오랜만의 외식이니까요~~
    얼마남지 않은 한해를 마무리 잘 하시길 바랍니다. 감사합니다~~
  • Favicon of https://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심 2017.12.27 10:45 신고
    비쥬얼이 엄청 깔끔합니다.
    능이버섯 백숙은 어떤 맛일지 궁금하네요~~
    즐거운 년말보내시기 바랍니다...ㅎㅎ
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2017.12.27 17:14 신고
    닭백숙은 좀 퍽퍽한 맛이 있지만 능이오리백숙은 완전 쫄깃하더군요.. ㅎㅎ
    한해가 얼마남지 않았습니다. 마무리 잘 하시길 바랍니다. 감사합니다~~
  • Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2017.12.28 11:12 신고
    사진을 보기만해도 건강해지는 기분이듭니다.^^
    1월 1일부터 음식가격이 인상되어 아쉽지만,
    음식이 무척 맛있어보여서
    음식값이 아깝지 않을것 같습니다. ㅎㅎ
    추위에 감기조심하시고 좋은 시간 보내세요!
  • Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2018.02.01 15:26 신고
    에궁.. 이곳에 댓글을 못달았었네요.. 이제 봤다는....ㅎㅎ 방학동안 잘 지내시고 빨리 복귀하세요~~~ 추운데 건강조심하시구요.....